Todas las entradas de Natalia Moragues

02

Oct'19

Cuándo llevar a un niño al nutricionista

Siento la necesidad de escribir sobre un tema que quizás no inquiete en demasía a la población general, pero que nos preocupa cada vez más a los nutricionistas. Las tasas de obesidad infantil van en aumento y cada vez nos encontramos con más niños y niñas con obesidad, con la cantidad de problemas que la obesidad conlleva. Sin embargo, apenas se les lleva al nutricionista. ¿Qué hace un dietista-nutricionista? Un dietista-nutricionista es un profesional de la salud con titulación universitaria …

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25

Sep'19

El pan, ¿es un alimento sano?

Últimamente son muchos los papás y las mamás que dudan sobre si el pan es bueno o no para sus bebés (e incluso para ellos mismos). Hace unos días me preguntaba una mamá en la tribu si era malo abusar del pan. Por lo visto a su hijo le encantaba, comía con bastante frecuencia, y su marido le decía que era malísimo, que no se debería consumir. ¿Es el pan el demonio tal y como lo pintan en ocasiones? Pues …

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11

Sep'19

La avena, un cereal estrella en la alimentación infantil

La avena es un cereal que cada vez se consume más, quizás porque resulta una buena alternativa a las papillas de cereales dextrinados que encontramos habitualmente en las farmacias y supermercados; pero ¿sabemos prepararla correctamente? Cómo suministrar la avena y otros cereales adecuadamente ¿Hay que remojarla previamente? ¿Quizás cocinarla? ¿Puedo comer los copos crudos directamente? Al contrario de lo que podríamos pensar, la avena no se debe usar como los típicos cereales ultrapocesados del desayuno: tenemos que cocinarla antes. Los …

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31

Jul'19

Retrasar la introducción de los alimentos incrementa el riesgo de padecer alergias

Primero la yema de medio huevo, luego entera, luego la clara, ¿o era al revés? Desde hace tiempo, cuando nuestro bebé cumple los 6 meses y acudimos a la revisión en el centro de salud, se nos asesora sobre la introducción de los alimentos. Es habitual recibir una hoja (o varias que se van dando en diferentes edades), con los alimentos que deberíamos introducir en cada momento desde ese día hasta que nuestro/a bebé cumple un año o incluso más. …

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11

Jun'19

¿Puede un bebé ser vegano desde el primer día de vida o es peligroso?

Cada vez son más las familias vegetarianas o veganas que acuden a la consulta de nutricionistas para asesorarse sobre si es posible que el bebé que acaban de tener lleve también una alimentación vegetariana o incluso vegana (ya sabemos que el veganismo va más allá de la simple elección dietética, pues lleva implícito un carácter ético, y es por ello que muchas familias desean que sus hijos sigan su misma tendencia desde que nacen). Ante esto surgen muchas dudas, sobre …

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15

May'19

Díaz Ayuso considera digno de alabanza el que las mujeres emprendan a pocos días de parir a su bebé

Ay  Isabel… es que no sé por dónde empezar, aún tengo el corazón acelerado recordando el terrible mensaje que diste ayer y que recogieron varios periódicos como El Diario: En un momento de tu discurso dices lo siguiente:     «A mi querida amiga Ana (señalando y haciendo alusión a una compañera que será eurodiputada dentro de poco), tiene a su niña desde hace una semana y ya está emprendiendo por el mundo. Es el tipo de mujer que yo …

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04

Feb'19

Los 1000 primeros días en la nutrición de un bebé: una ventana de oportunidad para su salud

Todos hemos escuchado alguna que otra vez que la alimentación tiene un fuerte impacto sobre nuestra salud. Seguro en más de una ocasión habéis oído frases del tipo “somos lo que comemos” o “dime qué comes y te diré quién eres”. La realidad es que, más allá de esas frases, en general somos poco conscientes de cuánto puede nuestra salud llegar a depender de nuestra alimentación. El vínculo, la relación entre alimentación y salud, es tal que podemos hablar de la …

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14

Nov'18

¿Son saludables los desayunos que implementan en los coles?

Llevamos casi dos meses de colegio y la mayoría de niños y niñas se han hecho ya a las dinámicas del día a día, y nosotros, madres y padres, a las de prepararles cada mañana el desayuno (o almuerzo) para el rato en el que salen al patio. Un desayuno que en muchos centros es libre (cada madre y padre pone lo que quiere), en otros está acotado a ciertos alimentos y en ocasiones está directamente marcado. Es lo que …

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20

Sep'18

Demasiado azúcar en los yogures: Vuelven a saltar las alarmas a nivel mundial

Es posible que hayáis oído hablar de un estudio inglés que ha analizado cerca de 900 yogures y postres lácteos diferentes para ver su contenido en azúcares. Si es así, sabréis de qué os hablo. Si no, seguid leyendo, que os lo cuento. Pero antes un resumen rápido: vuelven a saltar las alarmas a nivel mundial; hay demasiado azúcar en los yogures. El resultado del estudio en cuestión es el siguiente: solo el 9% de ellos yogures y postres lácteos …

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29

Jun'18

Mis primeros… pasos hacia la adicción al azúcar

Quizás hayáis visto estos días por las redes lo mismo que he visto yo (en mi caso gracias a una foto del compañero Carlos Ríos @nutri_rivers): la imagen de un nuevo producto destinado a niños llamado «Mis primeros Lacasitos». Muchos pensamos en principio que era un fake. Lo parecía enteramente, pero no, lo cierto es que es real como la vida misma. La imagen no tardó nada en levantar expectación en Twitter y rápidamente Antonio R. Estrada, más conocido como …

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