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Nutrición infantil

04

Dic'18

Por qué no deberías usar la comida como premio ni como castigo

En las últimas décadas, tal y como expliqué en otro post, la industria de los alimentos y comestibles ha conseguido que normalicemos el consumo de procesados, ultraprocesados y comidas cargadas de azúcar y grasas saturadas no solo en momentos puntuales, como cuando éramos pequeños y de vez en cuando nos daban un poco de chocolate, un caramelo o similar, sino también en el día a día, convirtiéndose en habituales ya en la infancia. Por supuesto no sucede en todos los hogares. …

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14

Nov'18

¿Son saludables los desayunos que implementan en los coles?

Llevamos casi dos meses de colegio y la mayoría de niños y niñas se han hecho ya a las dinámicas del día a día, y nosotros, madres y padres, a las de prepararles cada mañana el desayuno (o almuerzo) para el rato en el que salen al patio. Un desayuno que en muchos centros es libre (cada madre y padre pone lo que quiere), en otros está acotado a ciertos alimentos y en ocasiones está directamente marcado. Es lo que …

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09

Oct'18

BLW (Baby-led Weaning): de la teta a los macarrones sin pasar por las papillas

El BLW o Baby-led Weaning es un método que consiste en ofrecer comida en trozos desde que ya están preparados para empezar a comer, a partir de los 6 meses. Aunque mucha gente cree que lo más sensato es dar la comida triturada, los bebés suelen llegar preparados a ese momento por una razón muy potente: llevan meses ensayando para hacerlo. Desde que nacen, los bebés son alimentados con leche materna, y en su defecto, con leche de fórmula. Cuando …

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20

Sep'18

Demasiado azúcar en los yogures: Vuelven a saltar las alarmas a nivel mundial

Es posible que hayáis oído hablar de un estudio inglés que ha analizado cerca de 900 yogures y postres lácteos diferentes para ver su contenido en azúcares. Si es así, sabréis de qué os hablo. Si no, seguid leyendo, que os lo cuento. Pero antes un resumen rápido: vuelven a saltar las alarmas a nivel mundial; hay demasiado azúcar en los yogures. El resultado del estudio en cuestión es el siguiente: solo el 9% de ellos yogures y postres lácteos …

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07

Jul'18

Llevamos años viviendo en el mundo de “Charlie y la fábrica de chocolate” (y nos parece normal)

Hace un par de años se descubrió el pastel. Una investigación realizada en la Universidad de California en San Francisco, publicada en la revista JAMA Internal Medicine, analizó los estudios y documentos publicados en la década de los 50 y 60 que avisaban de cuáles eran los factores que aumentaban el riesgo de enfermedad coronaria, obesidad, etc. En los estudios de aquella época se concluyó que el consumo de grasas era uno de esos factores y que era mejor disminuir su consumo. Lo …

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29

Jun'18

Mis primeros… pasos hacia la adicción al azúcar

Quizás hayáis visto estos días por las redes lo mismo que he visto yo (en mi caso gracias a una foto del compañero Carlos Ríos @nutri_rivers): la imagen de un nuevo producto destinado a niños llamado “Mis primeros Lacasitos”. Muchos pensamos en principio que era un fake. Lo parecía enteramente, pero no, lo cierto es que es real como la vida misma. La imagen no tardó nada en levantar expectación en Twitter y rápidamente Antonio R. Estrada, más conocido como …

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05

Jun'18

Meteos en la caja que aquí hay alimentos “para niños” con el sello de la “AEP”

—Meteos en la caja otra vez, hijos míos, que esto es mejor que no lo veáis. —¡Pero ya llevamos mucho rato! ¡Nos cuesta respirar! —Solo será un momento… no esperaba encontrar esto aquí. Estoy en shock. —¿Qué es estar en shock? —Quedarte así, como sin respiración. —¿Vamos al pediatra? —¡No! O sí. Bueno, no. No hace falta. Es que es precisamente eso. Veo pediatras donde no debería… están por todas partes. Hasta en las galletas, los chuche-cereales, la leche azucarada… …

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30

May'18

(BLW) Baby-led Weaning: la alimentación complementaria guiada por el bebé

Es posible que si tienes un bebé menor de 6 meses hayas oído últimamente las palabras Baby-led Weaning o lo que viene siendo su pseudónimo, las siglas BLW. Aunque suena a marca de coche no tiene nada que ver, pues se refiere al método que en castellano conocemos como ACS (A comer solo), mucho menos conocido por estos términos. Qué es el método BLW – Baby-led Weaning El Baby-led Weaning (en adelante BLW) es un método de introducción de la …

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10

Mar'18

Por qué la cuchara para engordar bebés ha generado tanto revuelo

̶  No me lo puedo creer… no puede ser verdad. ¿Habéis visto la cuchara para BEBÉS con SOPORTE PARA MÓVIL incorporado que ha sacado Nutribén?  ̶  nos decía anteayer Alberto Soler, nuestro psicólogo, por el grupo de Whatsapp del equipo de profesionales de Criar con Sentido Común. ̶  ¿Qué me dices? ̶  ¿Estamos todos locos? ̶  ¡Qué despropósito! ̶  ¡Qué aberración! ̶  No puede ser verdad. Pero sí. Resulta que sí es verdad. Aunque para muchos pudiera parecer un anuncio de …

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09

Mar'18

Abre los ojos y abre la boca: ‘Nutrispoon’ es la cuchara que hace comer a los niños aunque no tengan hambre

Dicen que la realidad supera a la ficción y parece que queda demostrado con esto que os explico hoy; Nutribén ha creado una nueva cuchara llamada “Nutrispoon: la cuchara que obliga al niño a comer cuando no tiene hambre”. Sinceramente, me parece una aberración. Ayer se compartió el siguiente vídeo en redes sociales. Cuando lo vi no podía salir de mi asombro. Al principio pensé que era una inocentada, aunque el día de los santos inocentes fue hace ya tiempo. Lo dejé estar …

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