Rebeca Pastor: «Nuestros hijos nos recordarán por nuestras comidas. En Navidad, también»
Rebeca Pastor es madre de dos hijas, Dietista-Nutricionista Infantil y Familiar y Tecnóloga de los Alimentos. Cocinar es una de sus pasiones. La otra, ayudar a las familias dándoles el paso a paso para que sus hijos-as coman de una forma más saludable. Sin presionarlos, ni obligarlos, motivándolos a disFRUTAr de los cambios.
Read MoreSabroso y saludable: 9 Consejos para preparar comidas navideñas que gusten a los niños
Aunque estas fechas sean dadas a los excesos gastronómicos, los nutricionistas insisten en la importancia de preparar recetas navideñas saludables para niños.
Read MoreSemana de Concienciación sobre el Azúcar: Nuestros hijos consumen más del doble de azúcar de lo recomendado por la OMS para adultos: Productos infantiles con demasiado azúcar para niños
Los niños y niñas en España consumen más del doble del azúcar diario recomendado por la Organización Mundial de la Salud. Las dietas ricas en azúcares libres están relacionadas con mayor riesgo de obesidad y caries. Hoy hacemos una lista con productos infantiles con mucho azúcar que se deberían evitar.
Read MoreBaja edad de las pacientes con anorexia y bulimia: alcanza ya a las niñas de 9 años en nuestro país
Los casos de niñas en torno a los 12 años con TAC como anorexia y bulimia se han disparado y cada vez se ven más casos en menores que no han cumplido aún los 10.
Read MoreAlerta Alimentaria: Cadmio y plomo en algunas marcas de chocolate negro
Investigaciones recientes han revelado que algunas tabletas de chocolate negro contienen cantidades significativas de cadmio y plomo, dos metales pesados asociados a diversos problemas de salud en adultos y niños.
Read MoreSe descubre un origen común detrás de las principales alergias alimentarias infantiles (y cómo la leche materna puede ayudar a prevenirlas)
El retraso en la maduración de la microbiota intestinal durante el primer año de vida es una característica común de las alergias alimentarias infantiles.
Read More