Recomiendan precaución con el uso de edulcorantes sin azúcar, especialmente en niños
A pesar de las preocupaciones actuales sobre el impacto negativo en la salud de los edulcorantes sin azúcar (como el aspartamo, la sucralosa y la stevia), estos edulcorantes se encuentran cada vez más en una gran variedad de alimentos y bebidas, incluidos aquellos productos destinados a los niños.
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Un mayor consumo diario de refrescos se relaciona con mayor riesgo de obesidad en adolescentes
La prevalencia del consumo diario de refrescos se asocia con la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre estudiantes adolescentes a nivel mundial, según un estudio publicado en JAMA Network Open.
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La industria del azúcar consiguió que creyéramos que el peligro era la grasa
Leche desnatada, yogures 0%, embutido sin grasa… Llevamos años fijándonos mucho en la cantidad de grasa que consumimos, huyendo de ella como si de la peste se tratara porque desde hace décadas se nos dice que la grasa es lo peor que podemos consumir, a pesar de que resulta ser muy necesaria en una dieta equilibrada. Pero, ¿qué pasa con el azúcar en la alimentación de los niños?
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El efecto contagio y el poder del grupo: Los niños de primaria influyen en la alimentación de sus compañeros
Lo que nuestros hijos ven que comen sus compañeros en los recreos es lo que nos piden que les compremos. En otras palabras: los amigos influyen en la alimentación de nuestros hijos, y no para bien. Así lo concluye un estudio de la Universidad de Bonn realizado con escolares de primaria y publicado recientemente en la revista Appetite.
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El dilema de los lácteos en la alimentación infantil: Ni tan imprescindibles ni tan malos
Hemos crecido en una sociedad que potenciaba el consumo de leche y lácteos por encima de todo. «Si no tomas leche, te quedarás pequeña», «deja lo que te queda, pero tómate un yogur que tiene mucho calcio para los huesos».
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Cómo nos puede ayudar la Disciplina Positiva en la hora de la comida
Uno de los temas que más consultas suele acaparar dentro de la Tribu CSC es la hora de la comida. Por eso hoy vamos a ver cómo aplicar la Disciplina Positiva cuando un niño no quiere comer.
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