Adiós a la dieta mediterránea. Así ha afectado la inflación a la alimentación de las familias españolas: hace 34 años que la cesta de la compra no estaba tan cara y nos vemos obligados a reducir el consumo de alimentos de calidad
¿Cuánto ha subido la cesta de la compra? Según el último informe publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la subida de precios obliga a las familias españolas a comprar menos productos alimentarios, pero aún así apenas conseguimos reducir el gasto que la cesta de la compra nos supone debido a la inflación.
Read MoreEntrevista a Amalia Ochoa y Paola Hernández: «En Europa sigue habiendo centros educativos que no sirven comidas y otros que ofrecen comida ultraprocesada. Pedimos que todos los niños y niñas tengan derecho a una dieta equilibrada»
La organización internacional ICLEI-Gobiernos Locales por la Sostenibilidad ha puesto en marcha una iniciativa a nivel europeo para que todos los niños y niñas tengan acceso a comida escolar saludable. La idea es que se cumpla el derecho de los menores a acceder a alimentos saludables y sostenibles en sus colegios. El objetivo es superar las 10.000 firmas.
Read MoreEl Gobierno elabora un plan para reducir la obesidad infantil a nivel nacional
¿Debemos reducir la obesidad infantil en España? La obesidad infantil es uno de los principales problemas de salud pública a nivel internacional. En Europa, el sobrepeso y la obesidad infantil ha aumentado considerablemente en las últimas décadas.
Read MoreUno de cada cuatro niños consume bebidas energéticas
Cada vez vemos más bebidas energéticas en el mercado y cada vez es más frecuente que los menores de edad las consuman dado que son productos que contienen altas dosis de cafeína y azúcares, ¿qué riesgos supone para nuestros hijos tomarlas? Hablamos de los efectos de las bebidas energéticas en los niños.
Read MoreEl aumento del consumo de carne, relacionado con el asma infantil
El asma es la enfermedad crónica más frecuente en la infancia y tiene en los niños unas características especiales que la hacen diferente del asma del adulto. Un reciente estudio asocia el aumento del consumo de carne con el desencadenamiento de sibilancias en algunos niños, lo que potencialmente puede provocar asma u otras afecciones respiratorias.
Read More¿Qué es el método BLW?
El método BLW (Baby Led Weaning) o alimentación autorregulada por el bebé, consiste en alimentar al bebé combinando sólidos con la lactancia a partir de los 6 meses. Es decir: ofrecerle alimentos sólidos, y no triturados, en el momento de la introducción de la alimentación complementaria.
Read More