Por qué no deberías usar la comida como premio ni como castigo
En las últimas décadas, tal y como expliqué en otro post, la industria de los alimentos y comestibles ha conseguido que normalicemos el consumo de procesados, ultraprocesados y comidas cargadas de azúcar y grasas saturadas no solo en momentos puntuales, como cuando éramos pequeños y de vez en cuando nos daban un poco de chocolate, un caramelo o similar, sino también en el día a día, convirtiéndose en habituales ya en la infancia. Por supuesto no sucede en todos los hogares. …
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¿Son saludables los desayunos que implementan en los coles?
Llevamos casi dos meses de colegio y la mayoría de niños y niñas se han hecho ya a las dinámicas del día a día, y nosotros, madres y padres, a las de prepararles cada mañana el desayuno (o almuerzo) para el rato en el que salen al patio. Un desayuno que en muchos centros es libre (cada madre y padre pone lo que quiere), en otros está acotado a ciertos alimentos y en ocasiones está directamente marcado. Es lo que …
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BLW (Baby-led Weaning): de la teta a los macarrones sin pasar por las papillas
El BLW o Baby-led Weaning es un método que consiste en ofrecer comida en trozos desde que ya están preparados para empezar a comer, a partir de los 6 meses. Aunque mucha gente cree que lo más sensato es dar la comida triturada, los bebés suelen llegar preparados a ese momento por una razón muy potente: llevan meses ensayando para hacerlo. Desde que nacen, los bebés son alimentados con leche materna, y en su defecto, con leche de fórmula. Cuando …
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Demasiado azúcar en los yogures: Vuelven a saltar las alarmas a nivel mundial
Es posible que hayáis oído hablar de un estudio inglés que ha analizado cerca de 900 yogures y postres lácteos diferentes para ver su contenido en azúcares. Si es así, sabréis de qué os hablo. Si no, seguid leyendo, que os lo cuento. Pero antes un resumen rápido: vuelven a saltar las alarmas a nivel mundial; hay demasiado azúcar en los yogures. El resultado del estudio en cuestión es el siguiente: solo el 9% de ellos yogures y postres lácteos …
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Alergias alimentarias en niños: todo lo que hay que saber
Es por todos conocido que las alergias alimentarias están en franco aumento, especialmente entre los niños. En la clase de tu hijo o hija habrá seguramente algún niño con alergias alimentarias o otros tipos de alergias y por eso cuando toca merienda o celebrar un cumple hay que preguntar siempre quién no puede comer qué. Es una cuestión puramente estadística: las alergias alimentarias afectan a un 3-5% de la población, así que en una clase de 30 niños lo raro …
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Si mi hijo no quiere leche, ¿de dónde va a sacar el calcio?
«Desde que ha dejado la teta no quiere tomar leche ni en pintura. Lo hemos intentado de todas las maneras posibles. El biberón nunca lo quiso, ni siquiera para el agua cuando era un bebé. En vaso no se la toma, ni con cacao ni batida con fruta ni nada. Lo hemos intentado incluso con cereales, en papilla, que no queríamos darle, y ni así. ¿Qué podemos hacer? ¿Cómo conseguimos que se tome la leche? ¿No le va a faltar …
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El biberón, como la teta, también se da a demanda
Hay una recomendación que por suerte cada vez más gente conoce, que dice que cuando estás dando el pecho a un bebé tienes que guardar el reloj en un cajón, o lo que es lo mismo: que le tienes que dar a demanda. ¿Que por qué? Pues porque si no, se empiezan a poner tiempos y pautas a algo que no tiene ninguna pauta lógica. Si no se sabe cuánto toma un bebé en una toma, ¿cómo vas a poner tiempos? …
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Con este calor, ¿tengo que darle agua a mi bebé?
Con la llegada del verano y del calor sudamos más, perdemos más líquido y eso hace que debamos reponerlo con una hidratación adecuada. Siempre que hablamos de hidratación pensamos en agua, y por eso es muy habitual que surjan dudas cuando hablamos de bebés pequeñitos, ya que se alimentan solo de leche. ¿Hay que darles agua? ¿No es peligroso que solo tomen leche con estas altas temperaturas? Pues precisamente de esto es de lo que vamos a hablar en este …
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Con la comida sí se juega (por Goizargi ST Sánchez)
La alimentación es un tema que, inevitablemente, preocupa a muchas familias. Queremos que nuestros/as hijos/as lleven una dieta saludable y tengan una buena relación con la comida. No hay recetas mágicas para nada en lo que se refiere a la crianza en general, pues cada familia es distinta. Sin embargo, siempre hay unas pautas que nos puedes allanar el camino. Uno de los métodos cada vez más sonados es el denominado Baby-Led Weaning (BLW). Éste ofrece multitud de ventajas que …
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Llevamos años viviendo en el mundo de «Charlie y la fábrica de chocolate» (y nos parece normal)
Hace un par de años se descubrió el pastel. Una investigación realizada en la Universidad de California en San Francisco, publicada en la revista JAMA Internal Medicine, analizó los estudios y documentos publicados en la década de los 50 y 60 que avisaban de cuáles eran los factores que aumentaban el riesgo de enfermedad coronaria, obesidad, etc. En los estudios de aquella época se concluyó que el consumo de grasas era uno de esos factores y que era mejor disminuir su consumo. Lo …
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