«Científicos declaran el fluoruro (flúor) como una neurotoxina»: ¿Realidad o Bulo?

Por qué las pastas de dientes tienen que seguir teniendo flúor

Científicos declaran oficialmente el fluoruro como una neurotoxina…”. Lo podemos leer en páginas de muy dudosa reputación, como Ecoportal, que están provocando que muchos bebés y niños no estén siendo cepillados (sus dientes) con pasta de dientes con la concentración adecuada de flúor.

Empezaremos por el principio. Ningún científico ha declarado nada oficialmente. Por favor, yo quiero ver esa declaración. ¿Está archivada en el mismo sitio que aquel programa de Sorpresa Sorpresa con Ricky Martin y la mermelada?

No existe declaración oficial respecto a la supuesta toxicidad del flúor

Si esto hubiera sido así, Sanidad lo habría dicho en todos los medios de comunicación, especialmente en los profesionales.

Habríamos recibido las típicas alertas que nos hacen llegar por vía oficial por medio de los Colegios profesionales desde el Ministerio de Sanidad, como cuando sale una remesa de medicamentos en mal estado o simplemente mal etiquetados.

 

 

Se habría erradicado el flúor de todos los dentífricos. Nos habrían bombardeado en los supermercados, farmacias, el Centro de Salud, personal de Medicina y Enfermería, higienistas, dentistas… y veríamos publicidad y cientos de anuncios en la tele, en revistas y en Internet, de marcas de pasta de dientes libre de flúor, explicando sus beneficios ante los peligros de las venenosas pastas «tradicionales».

Y no ha sido así. Así que no, NO HAY NINGUNA DECLARACIÓN OFICIAL.

Evidencias científicas

Para empezar, el flúor es un gas que en la naturaleza se encuentra disuelto, por ejemplo en el agua. En algunas zonas, en el agua hay exceso de flúor de forma natural.

También hay áreas geográficas contaminadas en las que no se depura el agua y en las que se expelen al aire ambiental residuos industriales. Ahí sí puede haber peligro.

En España se controla no sobrepasar la concentración de 1.2 mg/L en las aguas de abastecimiento, en cuyo caso se activan filtros de carbón para absorberlo y si eso no fuera suficiente, se corta el suministro.

Por cierto, ¿no sabéis que hay aguas embotelladas que SÍ sobrepasan esos límites? Leed las etiquetas y exigid que el agua embotellada tenga una concentración adecuada de flúor (0.7-1.2 mg/L).

 

 

El flúor se encuentra de forma natural en el té, en los tomates, lechugas, coles, brotes de soja, pescados y en un montón de alimentos más. ¿Los retiramos del mercado por neurotóxicos? Una bolsita de té tiene 6,4 más veces de flúor que el agua del grifo necesaria para prepararlo. ¿No será que en la dosis está el veneno? ¡Como en todo!

Todos, absolutamente TODOS los efectos secundarios descritos se deben a una ingesta de agua (de agua, no de dentífrico, que la gente no anda untándose la pasta de dientes en las tostadas del desayuno), muy superiores a los máximos permitidos, por encima de 4 mg/L, el cuádruple del máximo legal.

También hay que decir, mira que es casualidad, que donde se fluora el agua (por ejemplo, en el País Vasco), la incidencia de caries es menor que donde no se fluora. Por eso, ante el repunte de caries en la población infantil, Canadá ha decidido volver a fluorar el agua de abastecimiento. 

El agua fluorada y la pasta de dientes

El flúor no está prohibido en el 95% de países del mundo, como también podréis leer en muchos artículos conspiranoicos. Lo que está prohibido es fluorar el agua en aquellas zonas en las que ya, de forma natural, por condiciones geológicas, existe exceso de flúor y hay fluorosis endémica. Por eso, la mayoría de estudios sobre efectos secundarios del flúor tienen lugar en países con fluorosis endémica.

Aquí en España no te va a pasar NADA por beber agua del grifo y cepillarte con pasta normal y corriente. Incluso con la de alto contenido en flúor, que es para personas de alto riesgo de caries. Tampoco se corre ningún riesgo por aplicar, por parte de un profesional que ha evaluado los factores de riesgo de un paciente, barniz de flúor sobre aquellas superficies dentales expuestas a tener caries.

 

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Desde luego que el flúor ha demostrado su eficacia en la prevención de la caries: de hecho es lo que más evidencia científica tiene en todo el campo de la odontología: más que el uso de antibióticos, más que cualquier material, técnica o procedimiento utilizado de forma rutinaria (por ejemplo hacer un empaste). Hay bibliografía a patadas que lo avala.

La recomendación de la Organización Mundial de la Salud

La propia OMS avala el uso de agua fluorada con la finalidad de prevenir la caries dental y evitar la fluorosis dental: desde 2011 se recomienda una concentración óptima de flúor de 0,7 mg/L. Si durante la infancia la concentración de flúor en el agua de bebida es superior a 1,5 mg/L se puede producir fluorosis dental, mientras que si es superior a 4 mg/L puede dar lugar a fluorosis esquelética.

Países como Alemania no fluoran el agua, pero son muy insistentes en dar suplementos en forma de pastillas o gotas. Israel, por ejemplo, no fluora el agua de abastecimiento, no porque esté prohibido por ningún problema, sino porque sólo el 1% del agua corriente se usa para beber y no consiguen obtener los efectos preventivos deseados.

 

 

Por supuesto, puedes decidir no usar flúor (medida que debería ir en consonancia con la de abstenerse de consumir azúcares e hidratos de carbono fermentables como los de las harinas y bebidas vegetales), pero que no sea basándote en prejuicios, en teorías conspiranoicas o en estudios científicos mal interpretados.

Si nos fiamos de la OMS y la ponemos como parapeto para justificar amamantar 6 meses con Lactancia Materna Exclusiva y hasta los dos años como mínimo junto con la alimentación complementaria, si insistimos en que los profesionales debemos estar actualizados, no tiene mucho sentido en este tema dar valor a la fe y a opiniones sesgadas.

 

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9 comentarios en ""Científicos declaran el fluoruro (flúor) como una neurotoxina": ¿Realidad o Bulo?"

  1. El llamado a desconfiar de fuentes carentes de evidencias es importante, hay que desligarse de todo prejuicio injustificado.
    Sin embargo, al menos a mi me da la impresión de que este documento no hace más que bajarle el perfil a la situación.
    De hecho, dado que este compuesto está presente en muchos productos de consumo habitual debería haber más investigación acerca de las consecuencias que podría conllevar su consumo y luego, en base a eso, concluir que tan beneficioso es su consumo.
    El hecho de que su consumo esté normalizado no significa que sea bueno o malo

    • Por suerte hay enormes, enormes cantidades de información sobre el flúor en textos científicos. Muchísima información, muchísima bibliografía. Por eso estamos muy seguros de lo que decimos. Sabemos bien cuánto flúor consumimos, cuánto es necesario para producir alteraciones, qué alteraciones, qué repercusión local, qué repercusión general, cómo se metaboliza, cómo se excreta. Y sabemos muy muy bien qué alteraciones produce también su déficit.

  2. Es mucho 1459 ppm de flúor en una pasta o un bebé de 9 meses??

    • No, siempre que con el cepillo de dientes simplemente raspes la embocadura del tubo, y no pongas un chorrete encima de todas las cerdas, como se ve en los anuncios, que eso es justo lo que NO hay que hacer. Por lo demás, las indicaciones de todas las sociedades científicas es MÍNIMO 1000 ppm desde la erupción del primer diente, o sea, 1450 está bien.

  3. Al parecer los científicos declaran muchas cosas, por ejemplo en este estudio concluyen que «La ingesta prolongada de F provoca daños a la salud y de manera importante sobre el sistema nervioso central, por lo que es importante considerar y evitar el uso de artículos que contengan flúor y de manera particular en individuos en desarrollo, debido a la susceptibilidad que presentan a los efectos tóxicos del F» https://www.elsevier.es/es-revista-neurologia-295-articulo-efectos-del-fluor-sobre-el-S0213485310003191?fbclid=IwAR2REAff7BYQ_lZ4QTeyKJwf4u0j-LZIOH1a6t1j2JyutRp6Oaqv5LjFWu8

    Los invito a publicar sus fuentes, me encantaría conocer alguno de los muchísimos artículos científicos que aprueban el uso de flúor usados como base de esta publicación

  4. Hola Alejandro:
    En tu enlace lo pone: «Sin embargo, es el agua de consumo habitual la principal fuente de ingesta de este elemento». No son los dentífricos ni los colutorios ni los barnices que usamos en consulta. Posiblemente si hubieras leído con atención y no sólo con el ánimo de criticar, habrías comprendido lo que pone: «El agua que presenta la mayor concentración de fluoruros corresponde a recursos hídricos localizados en zonas montañosas o en áreas con depósitos geológicos de origen marino, como en el sudeste asiático y el noroeste de África». No dice nada del flúor que aporta la pasta de dientes, los colutorios o los barnices; ni siquiera da mayor importancia a alimentos ricos en flúor que menciona el propio artículo. La cosa en México es de mucha importancia porque, fíjate, lo pone en el artículo que enlazas: «En México, 5 millones de personas (aproximadamente 6% de la población) son afectadas por el fluoruro debido al consumo de agua subterránea2, que en muchos casos es de origen hidrotermal, las cuales se caracterizan por tener elementos químicos potencialmente tóxicos, entre ellos el F, y se han detectado concentraciones de hasta 6,8ppm. Cabe mencionar que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una concentración de 0,7ppm para el agua potable». Si hay países que no controlan el flúor de sus aguas de abastecimiento, he ahí el problema. Si beben agua contaminada o agua que no cumple unos mínimos, hablamos de consumo de un bien esencial que está en mal estado. ¿Qué tiene eso que ver con prevenir la caries con pasta de dientes fluorada? ¿acaso nos untamos la pasta de dientes en las tostadas del desayuno? ¿De qué estamos hablando? La pasta de dientes NO SE COME. Es que esto es básico, creía que no tenía que explicarlo pero mira, lo vuelvo a decir: LA PASTA DE DIENTES NO SE COME.
    De nuevo insisto: RELEE el artículo que enlazas, que veo que no has captado bien lo que pone: habla de flúor INGERIDO. No tiene nada que ver con lo que significa la FLUORAPATITA. El artículo habla del potencial tóxico del flúor «en las poblaciones expuestas al consumo de este mineral cuya concentración se encuentra fuera de la norma oficial». Nosotros hablamos del flúor de uso tópico para aumentar la remineralización y disminuir la desmineralización del esmalte dental. Para eso NO es necesario utilizar el flúor de otra forma que no sea la tópica. Y a mayores, si el niño ingiriera toda la pasta que se le debe poner en el cepillo 2 veces al día, y suponiendo que la ingiriera con el estómago vacío, estaríamos a AÑOS LUZ de que se produjera un efecto secundario ni siquiera mínimamente preocupante; y menos aún en el sistema nervioso central. Fíjate que países como Canadá en un momento determinado dejaron de fluorar el agua de abastecimiento, que estaba por debajo del mínimo, y decidieron de nuevo subir a niveles normales para reducir el índice de caries. Y no veo graves problemas de salud general en los canadienses derivados de esto precisamente. Pero en fin, que bibliografía pides, bibliografía pongo:

    https://blogs.crikey.com.au/croakey/2015/01/13/water-fluoridation-why-is-it-still-being-debated/?fbclid=IwAR385-WFvilH7QBdXumsAEzfdGEDRQNHf54XRHX9s9gBNo-Bo4rL5N21Alg

    http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-91112014000300017&fbclid=IwAR2YFSYrrDG-Z8MZg3Naer0wL7fXT3ixJft32Fz4SsGpd7dDPA2TlpZkDDE

    Barberio AM, Hosein FS, Quiñonez C, McLaren L. Fluoride exposure and indicators of thyroid functioning in the Canadian population: implications for community water fluoridation. J Epidemiol Community Health. 2017 Oct;71(10):1019-1025. doi: 10.1136/jech-2017-209129. Epub 2017 Aug 24. PMID: 28839078; PMCID: PMC5754860.

    Walsh T, Worthington HV, Glenny AM, Marinho VCC, Jeroncic A. Fluoride toothpastes of different concentrations for preventing dental caries. Cochrane Database of Systematic Reviews 2019, Issue 3. Art. No.: CD007868. DOI: 10.1002/14651858.CD007868.pub3. Accessed 28 November 2020.

    https://www.who.int/teams/environment-climate-change-and-health/chemical-safety-and-health/health-impacts/chemicals/inadequate-or-excess-fluoride

    Pretty I, A: High Fluoride Concentration Toothpastes for Children and Adolescents. Caries Res 2016;50(suppl 1):9-14. doi: 10.1159/000442797

    http://www.aepap.org/previnfad/Dental.htm#fluor

    Santos AP, Oliveira BH, Nadanovsky P. Effects of low and standard fluoride toothpastes on caries and fluorosis: systematic review and meta-analysis. Caries Res. 2013;47(5):382-90. doi: 10.1159/000348492. Epub 2013 Apr 6.

    Dos Santos AP, Nadanovsky P, de Oliveira BH. A systematic review and meta-analysis of the effects of fluoride toothpastes on the prevention of dental caries in the primary dentition of preschool children. Community Dent Oral Epidemiol. 2012 Aug 10. doi: 10.1111/j.1600-0528.2012.00708.x.

    Policy on dietary recommendations for infants, children, and adolescents, Pediatric Dentistry. Reference Manual. Vol 29 (7). 2007-08.

    Anna L. Choi, Guifan Sun, Ying Zhang,and Philippe Grandjean. Developmental Fluoride Neurotoxicity: A Systematic Review and Meta-Analysis Environ Health Perspect. Oct 2012; 120(10): 1362–1368. Published online Jul 20, 2012. doi: 10.1289/ehp.1104912

  5. un reciente trabjo aparecido en la prestigiosa revista JAMA pediatrics ( Green R, Lanphear B, Hornung R, Flora D, y cols. Association Between Maternal Fluoride Exposure During Pregnancy and IQ Scores in Offspring in Canada. JAMA Pediatr. 19 Ago 2019. doi: 10.1001/jamapediatrics.2019.1729. PMID: 31424532) y comentado por Tara Hale en Medscape en español 28 agosto 2019) se centra refiriéndose al exceso de fluor, no en la estética de los dientes, sino en algo más serio como es el coeficiente intelectual de los niños, estudiando la repercusión del fluor que beben las embarazadas y el coeficiente intelectual de la descendencia. No valen chistes sobre la aseveración de que las madres de muchos de nuestros políticos se hayan hinchado de fluor durante el embarazo.

    Así estos autores han publicado que la ingesta de fluoruro por mujeres embarazadas en Canadá, se asoció a una reducción en el coeficiente intelectual de sus niños a los 3 – 5 años en el estudio observacional, publicado en la versión electrónica de JAMA Pediatrics citada.

  6. https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/fullarticle/2748634

    Este es el estudio del que se habla. Yo lo tengo claro desde hace años. No me lavo los dientes con nada fluorado. Cada uno sabrá…

    • En el estudio se habla de INGESTA, tragarse, deglutir, ingerir el agua fluorada… no del uso tópico. Más allá de eso, hablan del té, que tiene muchísimo más flúor que el agua de abastecimiento pero luego no desglosan resultados entre madres que consumen té y las que no, con lo que no se puede deducir en absoluto que sea el agua de bebida el que aumenta el flúor en orina.
      Mejor que no lavarse los dientes con nada fluorado, es no beber agua, que es ese el flúor que se absorbería, ¿no?
      Gracias por tu aporte.

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