¿Son recomendables los zumos de fruta para chupar?
Hace poco, en un taller de etiquetado que realicé (y del que tenéis una versión online en forma de seminario), donde las mamás y papás podían traer productos que tuvieran en casa para analizar su etiquetado y ver si eran saludables, me llamó la atención una cosa, y es que todos traían un producto en común: los zumos de frutas y los envasados para chupar.
Leer Más
El zumo, aunque sea 100% de fruta, fomenta el sobrepeso: es mejor tomar fruta entera
Los zumos de fruta llevan tiempo levantando polémica entre los expertos en nutrición. Contienen vitaminas esenciales y antioxidantes que favorecen la salud, pero diferentes investigaciones apuntan a que su consumo frecuente puede contribuir al aumento de peso debido a sus altas cantidades de azúcares libres y energía.
Leer Más
