La moda de las dietas sin gluten y lo que dicen los estudios científicos
Cada vez más personas piensan que comer alimentos sin gluten ayudará a mejorar su salud e incluso a perder peso, pensando que “sin gluten” es sinónimo de “más sano”. Pero, ¿qué hay de cierto en eso y qué dicen los estudios científicos sobre la moda de las dietas sin gluten?
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La comida basura hace que los niños sean más bajitos, según un estudio
Los niños ingleses son hasta 8 centímetros más bajos que el resto de los europeos, así lo revela un estudio basado en los datos de un Programa nacional de medición de la NHS centrado en los niños y niñas británicos. Según los investigadores, la comida basura y haber vivido el período de austeridad, son dos factores clave que explican que haya más niñas y niños bajitos.
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Día de la Gastronomía Sostenible: Cómo hacer nuestra nevera más sostenible
Seguir una alimentación sana y equilibrada no solo es bueno para nosotros, también para el planeta. Por ello, aprovechamos el Día de la Gastronomía Sostenible para analizar qué beneficios tiene, por qué es importante y, sobre todo, qué podemos hacer para fomentarla en nuestro día a día.
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Alimentos que ayudan a crecer a los niños
Que nuestros niños y niñas se estén alimentando bien es una de las cosas que más nos preocupa. A menudo vemos que no crecen al mismo ritmo que los demás o que van justos de peso. Y aunque el percentil no determina la salud y no debemos comparar, porque cada uno lleva su ritmo; sí podemos, dentro de una alimentación equilibrada, atender y priorizar aquellos alimentos que ayudan a crecer a los niños.
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La dieta mediterránea mejora la fertilidad y la calidad del esperma, según la ciencia
¿Cómo influye la dieta en la fertilidad? Seguir la dieta mediterránea mejora la fertilidad, la calidad del esperma, y el éxito de las técnicas de reproducción asistida, mejorando por tanto la fertilidad y facilitando el embarazo, según una reciente investigación realizada por científicos de la Universidad de Monash, la Universidad de Sunshine Coast y la Universidad de Australia del Sur.
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Los médicos de familia y pediatría recetan al Gobierno suprimir el IVA de carne y pescado
Este pasado lunes entró en vigor la bajada del IVA en los productos básicos de la cesta de la compra. Pero no todos los alimentos de primera necesidad han visto reducidos el impuesto tras las medidas del Gobierno y los médicos más cercanos al paciente piden que la reducción incluya a la carne y al pescado para tener un impacto real en la mejora de la salud de las familias.
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