Listeria y embarazo
Desde este agosto será raro quien no haya oído hablar de la listeria tras la alerta sanitaria por brote surgido en Andalucía. De hecho, a raíz de esto es posible que la información sobre la higiene alimentaria de la población general mejore, porque aunque el foco haya partido de un producto contaminado de fábrica, vamos a ver cómo en nuestro día a día debemos tomar unas medidas para evitar lo que se conocen como infecciones toxoalimentarias. Es decir: contraer una enfermedad …
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